tarta casera

INGREDIENTES:

• 1 litro de leche.
• 1 caja de quesitos caserio (8)
• 12 sobaos pequeños (si son grandes 6)
• 6 cucharadas de azucar.
• 2 sobres de cuajada royal.

PREPARACIÓN:

En una fuente se echan los quesitos, la cuajada y 1/4 de litro de leche. Se bate con la batidora y con el resto de la leche se añaden los sobaos y se pone a hervir. Cuando está hirviendo se echa el otro preparado, se bate(todo con la batidora), se echa en un molde caramelizado y se mete en el frigorífico hasta que enfrie y despues se desmolda y listo para servir.